03.06.2026 09:38
Салат с хрустящими баклажанами в аэрогриле и ореховым соусом
Салат с хрустящими баклажанами 🍆 стал настоящим хитом, но у него есть один минус – золотистая корочка не получится без большого количества подсолнечного масла 🧈 Но сегодняшний рецепт станет отличной альтернативой: с аэрогрилем можно добиться фантастического хруста при минимальном количестве жира. Баклажаны останутся нежными внутри и невероятно хрустящими снаружи ▫️
А заправим мы все это великолепие пикантным ореховым соусом 🌰 Он свяжет свежесть томатов, огурцов и аромат тархуна в единую летнюю композицию 🥗
〰️〰️〰️〰️
Ингредиенты:
▫️2 баклажана 🍆
▫️1 томат 🍅
▫️2 огурца 🥒
▫️1 перец 🫑
▫️1 луковица 🧅
▫️1 ст. л. кукурузного крахмала 🌽
▫️1/2 ст. л. кунжута 🥣
▫️тархун 🥬
▫️1 стакан воды 💦
▫️щепотка соли 🧂
Для орехового соуса:
▫️100 г грецких орехов 🌰
▫️2 зубчика чеснока 🧄
▫️2 ст. л. винного уксуса 🥫
▫️2 ст. л. растительного масла 🧈
▫️щепотка соли 🧂
〰️〰️〰️〰️
Что будем готовить в аэрогриле в следующий раз? Буду ждать ваши идеи в комментариях! ⚪️
Всем мира, любви и вкусных салатов… без большого количества масла!
Оставляем ❤️если еще нужны рецепты для Аэрогриля
А заправим мы все это великолепие пикантным ореховым соусом 🌰 Он свяжет свежесть томатов, огурцов и аромат тархуна в единую летнюю композицию 🥗
〰️〰️〰️〰️
Ингредиенты:
▫️2 баклажана 🍆
▫️1 томат 🍅
▫️2 огурца 🥒
▫️1 перец 🫑
▫️1 луковица 🧅
▫️1 ст. л. кукурузного крахмала 🌽
▫️1/2 ст. л. кунжута 🥣
▫️тархун 🥬
▫️1 стакан воды 💦
▫️щепотка соли 🧂
Для орехового соуса:
▫️100 г грецких орехов 🌰
▫️2 зубчика чеснока 🧄
▫️2 ст. л. винного уксуса 🥫
▫️2 ст. л. растительного масла 🧈
▫️щепотка соли 🧂
〰️〰️〰️〰️
Что будем готовить в аэрогриле в следующий раз? Буду ждать ваши идеи в комментариях! ⚪️
Всем мира, любви и вкусных салатов… без большого количества масла!
Оставляем ❤️если еще нужны рецепты для Аэрогриля