НЕОБЫЧНЫЕ ПИРОЖКИ С КАРТОШКОЙ ✅Ингредиенты: Картофель 1 кг. Сыр 150 гр. Яйца 2 шт. Сметана 100 гр. Мука 4 ст/л. Зелень
✅Ингредиенты:
Картофель 1 кг.
Сыр 150 гр.
Яйца 2 шт.
Сметана 100 гр.
Мука 4 ст/л.
Зелень
Черный перец
✅Приготовление:
Отвариваем картофель, разминаем, добавляем черный перец, мелко рубленный пучок зелени, тёртый сыр и всё перемешиваем. Руками формируем котлеты, как на видео. В отдельное миске смешиваем яйца, соль, сметану, перемешиваем, добавляем муку и перемешиваем до жидкого состояния. Затем картошку обваливаем в этой смеси со всех сторон и обжариваем в сковородке, на подсолнечном масле до золотисто-румяной корочки с двух сторон, примерно по 2 минуты.
Ставьте ❤, если понравился рецепт
Не забудьте подписаться!