31.03.2026 13:00
Низкоуглеводный кулич с кокосовой мукой и шоколадом
🥮НИЗКОУГЛЕВОДНЫЙ КУЛИЧ🥮
Пора готовиться к светлому празднику!
Проверенный рецепт👌
Я его немного доработала, чтобы не было лишних и ненужных телодвижений. Теперь его готовить проще, а вкус остается превосходным😋
Готовьте, у вас все получится 🥰
🔪 Потребуется для кулича:
✔️ Кокосовая мука 50 г.
✔️ Сливочное масло 50 г.
✔️ Сливки 33% 60 мл
✔️ Сливочный творожный сыр 60 г.
✔️ 3 яйца и 2 белка
✔️ Сахарозаменитель 50 г.
✔️ Разрыхлитель 1 ч.л.
✔️ Щепотка соли
✔️ Ванилин 1/2 ч.л.
✔️ Наполнение: можно использовать цедру лимона, орехи, разрешённые ягоды, шоколад без сахара. У меня горький шоколад.
🔪 Потребуется для глазури:
✔️ Сливочный творожный сыр 60 г.
✔️ Сливочное масло 40 г.
✔️ Сахарозаменитель 2 ст.л.
🍴Приготовление:
1. Смешать все сухие ингредиенты. Разогреть духовку до 180 градусов.
2. Взбить растопленное масло, сливочный сыр, 3 яйца.
3. Всыпать сухую смесь, взбить. Затем добавить сливки и взбить всё тесто, оно должно получиться воздушным.
4. Взбить оставленные белки, аккуратно добавить в тесто. Добавить шоколад. Аккуратно перемешать.
5. В формы выложить тесто. Выпекать при 180 градусах 40 минут. Если у вас одна большая форма - выпекать 50 минут.
6.Для глазури взбить сливочный сыр с растопленным маслом и сахарозаменителем.
7. Вынимаем кулич из духовки, даём остыть, покрываем глазурью. Украшаем орешками/цедрой.
🍽 Приятного аппетита🍽
Примерное КБЖУ на 100 г: 340/9/30/3
Пора готовиться к светлому празднику!
Проверенный рецепт👌
Я его немного доработала, чтобы не было лишних и ненужных телодвижений. Теперь его готовить проще, а вкус остается превосходным😋
Готовьте, у вас все получится 🥰
🔪 Потребуется для кулича:
✔️ Кокосовая мука 50 г.
✔️ Сливочное масло 50 г.
✔️ Сливки 33% 60 мл
✔️ Сливочный творожный сыр 60 г.
✔️ 3 яйца и 2 белка
✔️ Сахарозаменитель 50 г.
✔️ Разрыхлитель 1 ч.л.
✔️ Щепотка соли
✔️ Ванилин 1/2 ч.л.
✔️ Наполнение: можно использовать цедру лимона, орехи, разрешённые ягоды, шоколад без сахара. У меня горький шоколад.
🔪 Потребуется для глазури:
✔️ Сливочный творожный сыр 60 г.
✔️ Сливочное масло 40 г.
✔️ Сахарозаменитель 2 ст.л.
🍴Приготовление:
1. Смешать все сухие ингредиенты. Разогреть духовку до 180 градусов.
2. Взбить растопленное масло, сливочный сыр, 3 яйца.
3. Всыпать сухую смесь, взбить. Затем добавить сливки и взбить всё тесто, оно должно получиться воздушным.
4. Взбить оставленные белки, аккуратно добавить в тесто. Добавить шоколад. Аккуратно перемешать.
5. В формы выложить тесто. Выпекать при 180 градусах 40 минут. Если у вас одна большая форма - выпекать 50 минут.
6.Для глазури взбить сливочный сыр с растопленным маслом и сахарозаменителем.
7. Вынимаем кулич из духовки, даём остыть, покрываем глазурью. Украшаем орешками/цедрой.
🍽 Приятного аппетита🍽
Примерное КБЖУ на 100 г: 340/9/30/3