БУЛОЧКИ К ЗАВТРАКУ - ТВОРОЖНЫЕ БЕЙГЛЫ Бейгл - брат бублика, выпечка в виде кольца или булочки с дырочкой. Традиционно б
Бейгл - брат бублика, выпечка в виде кольца или булочки с дырочкой. Традиционно бейглы делают из дрожжевого теста, но у меня сегодня облегченная версия этой выпечки.
180гр - творога
1 яйцо с0
50гр - сыра
80гр - муки (можно пшеничной или рисовой)
1/2 ч.л. - разрыхлителя
1/2 ч.л. - соли
1. В миске объединяем творог, яйцо, соль и натертый сыр, добавляем муку и разрыхлитель;
2. Делим тесто на 6 равных частей. Влажными руками формуем булочку с дырочкой. Выкладываем на силиконизированный пергамент;
3. Выпекаем при 180С около 25 минут.
Всем вкусного завтрака и хорошего дня!
Ваша Катя 👩🍳