08.06.2026 08:30
Услышано на рынке: идеальный кусочек брынзы
Услышано на рынке в молочных рядах. ⠀
⠀
Немолодая элегантная дама в шляпке выбирает овечью брынзу.⠀
⠀
— Мне нужен маленький кусочек... но не маленький. Такой, знаете, нежный, но не мягкий... Чтоб солененькая была, но не пересоленная... Ну, с кислинкой, но, боже упаси, на кислая.⠀
⠀
Продавец невозмутимо это выслушала и только уточнила: ⠀
⠀
— Жирненькую? ⠀
⠀
После чего нырнула под прилавок — так, что полминуты был виден только узел ее фартука на пояснице, — после чего вынырнула с очень довольным разрумяненным лицом.⠀
⠀
— Вот, дама! Это именно ваш кусочек. — И хлоп его на весы. От такой убедительности дама даже пробу не просила снять. Очень довольная рассчиталась и пошла себе дальше, к овощам.⠀
⠀
Ну да, это ж Ее Кусочек Брынзы. ⠀
⠀
К определенному возрасту женщина может разувериться в пресловутой «второй половинке», которая где-то там ее с надеждой дожидается, но вот в том, что на Привозе ее ждет персонально ее шарик овечьей брынзы — маленький, но не маленький, нежный и плотный, остренький и в меру соленый, маслянистый и о-о-о-о-очень вкусный... особенно с большим сочным помидором, зеленью и молодой картошкой. И ещё кусочек под крепкий сладкий кофе, м-м-м-м...⠀
⠀
Это да. ⠀
⠀
Да... ⠀
⠀
А потом и я у нее купила молодую козью брынзу.⠀
⠀
Но это уже совсем другая история...⠀
⠀
© Элина Арт Стукас
⠀
Немолодая элегантная дама в шляпке выбирает овечью брынзу.⠀
⠀
— Мне нужен маленький кусочек... но не маленький. Такой, знаете, нежный, но не мягкий... Чтоб солененькая была, но не пересоленная... Ну, с кислинкой, но, боже упаси, на кислая.⠀
⠀
Продавец невозмутимо это выслушала и только уточнила: ⠀
⠀
— Жирненькую? ⠀
⠀
После чего нырнула под прилавок — так, что полминуты был виден только узел ее фартука на пояснице, — после чего вынырнула с очень довольным разрумяненным лицом.⠀
⠀
— Вот, дама! Это именно ваш кусочек. — И хлоп его на весы. От такой убедительности дама даже пробу не просила снять. Очень довольная рассчиталась и пошла себе дальше, к овощам.⠀
⠀
Ну да, это ж Ее Кусочек Брынзы. ⠀
⠀
К определенному возрасту женщина может разувериться в пресловутой «второй половинке», которая где-то там ее с надеждой дожидается, но вот в том, что на Привозе ее ждет персонально ее шарик овечьей брынзы — маленький, но не маленький, нежный и плотный, остренький и в меру соленый, маслянистый и о-о-о-о-очень вкусный... особенно с большим сочным помидором, зеленью и молодой картошкой. И ещё кусочек под крепкий сладкий кофе, м-м-м-м...⠀
⠀
Это да. ⠀
⠀
Да... ⠀
⠀
А потом и я у нее купила молодую козью брынзу.⠀
⠀
Но это уже совсем другая история...⠀
⠀
© Элина Арт Стукас