Заливное диетическое🔥 ✅тушка курицы ✅лук репчатый 1 шт. ✅морковь 1 шт. ✅специи Для заливного: ✅желатин 20 г.+ вода хол
✅тушка курицы
✅лук репчатый 1 шт.
✅морковь 1 шт.
✅специи
Для заливного:
✅желатин 20 г.+ вода холодная 100 мл.
✅бульон куриный 1 литр.
✅грудка куриная
✅горошек консервированный
✅чеснок
➡️отвариваем куриную тушку с очищенными овощами и специями
➡️процеживаем бульон 1 литр.
➡️желатин замачиваем в воде на 20 минут
➡️вводим набухший желатин в горячий бульон
➡️собираем заливное:
1 слой - морковь отварная кубиком + горошек
2 слой - разобранная куриная грудка (половина) + чеснок
3 слой - вторая половина грудки
➡️заливаем бульоном
➡️убираем в холодильник