14.07.2026 10:57
Фаршированные кармашки из куриной грудки с овощами
🥕 Фаршированные кармашки из куриной грудки
Сочная куриная грудка с ароматной овощной начинкой - очень простая заготовка, которая отлично хранится в морозилке и превращается в полноценный ужин буквально за несколько минут!
Ингредиенты:
• 4 крупные куриные грудки
• 1 морковь
• 1 сладкий перец
• 1 луковица
• 2-3 ст. л. растительного масла
• 100 гр. сыра (по желанию можно добавить внутрь или без)
• Соль, перец по желанию
• Любимые специи для курицы
Для приготовления после заморозки - по желанию:
• 100 гр. сыра
• или 2-3 ст. л. сметаны/майонеза + 70 гр. сыра
❄️Формируем заготовку
1. Морковь натираем на крупной терке или на терке для корейской моркови
2. Лук режем тонкими полукольцами, сладкий перец - тонкой соломкой
3. Разогреваем сковороду с небольшим количеством масла и обжариваем все овощи вместе 8-10 минут до мягкости, периодически помешивая. Полностью остужаем начинку.
4. В каждой куриной грудке делаем глубокий надрез, формируя кармашек. Старайтесь не прорезать грудку насквозь!
5. Солим грудку внутри и снаружи, перчим и приправляем др специями
6. Затем плотно наполняем грудку овощной начинкой, при желании можно положить немного тертого сыра внутрь кармашка
7. Перекладываем грудки на поднос или разделочную доску и отправляем в морозилку до полной заморозки. После этого раскладываем по пакетам или контейнерам для хранения.
⸻
🔆 Как готовить после заморозки
1. Перед приготовлением желательно полностью разморозить грудку в холодильнике. Так она получится максимально сочной и приготовится равномерно
2. По желанию слегка смазываем растительным маслом для золотистого цвета и
4. Запекаем при 180°C:
• небольшие грудки - 15-20 минут;
• крупные - 20-25 минут.
5. Если хотите сделать аппетитную сырную корочку - за 10-15 минут до готовности посыпьте грудки тертым сыром или смажьте смесью сметаны/майонеза с сыром
———
#irovalife_заготовки
Сочная куриная грудка с ароматной овощной начинкой - очень простая заготовка, которая отлично хранится в морозилке и превращается в полноценный ужин буквально за несколько минут!
Ингредиенты:
• 4 крупные куриные грудки
• 1 морковь
• 1 сладкий перец
• 1 луковица
• 2-3 ст. л. растительного масла
• 100 гр. сыра (по желанию можно добавить внутрь или без)
• Соль, перец по желанию
• Любимые специи для курицы
Для приготовления после заморозки - по желанию:
• 100 гр. сыра
• или 2-3 ст. л. сметаны/майонеза + 70 гр. сыра
❄️Формируем заготовку
1. Морковь натираем на крупной терке или на терке для корейской моркови
2. Лук режем тонкими полукольцами, сладкий перец - тонкой соломкой
3. Разогреваем сковороду с небольшим количеством масла и обжариваем все овощи вместе 8-10 минут до мягкости, периодически помешивая. Полностью остужаем начинку.
4. В каждой куриной грудке делаем глубокий надрез, формируя кармашек. Старайтесь не прорезать грудку насквозь!
5. Солим грудку внутри и снаружи, перчим и приправляем др специями
6. Затем плотно наполняем грудку овощной начинкой, при желании можно положить немного тертого сыра внутрь кармашка
7. Перекладываем грудки на поднос или разделочную доску и отправляем в морозилку до полной заморозки. После этого раскладываем по пакетам или контейнерам для хранения.
⸻
🔆 Как готовить после заморозки
1. Перед приготовлением желательно полностью разморозить грудку в холодильнике. Так она получится максимально сочной и приготовится равномерно
2. По желанию слегка смазываем растительным маслом для золотистого цвета и
4. Запекаем при 180°C:
• небольшие грудки - 15-20 минут;
• крупные - 20-25 минут.
5. Если хотите сделать аппетитную сырную корочку - за 10-15 минут до готовности посыпьте грудки тертым сыром или смажьте смесью сметаны/майонеза с сыром
———
#irovalife_заготовки