Подборка соусов и масел для упрощения готовки

🫒 ПОДБОРКА СОУСОВ И МАСЕЛ
Собрала любимые соусы, заправки и масла, которые постоянно использую дома 👇 Многие из них сильно упрощают готовку — даже обычная паста, салат или курица с ними уже ощущаются совсем по-другому)

✅Классический песто
Если смешать ложку песто с парой ложек оливкового масла, получится отличная заправка для салата, поэтому я часто использую её, особенно летом
• Ozon, арт. 213165461
✅Песто с рукколой
Более яркий и насыщенный вкус, чем у обычного песто. Особенно вкусно с рыбой и тёплыми салатами
• Ozon, арт. 846433972
✅Зернистая горчица
Люблю добавлять в маринады и заправки. Это моя любимая горчица: она не только вкусная, но и даёт в заправках приятную текстуру — маленькие зернышки красиво играют
• Ozon, арт. 2086403950
✅Дижонская горчица
Очень хороша для соусов, маринадов и домашних заправок
• Ozon, арт. 136017582
✅Рисовый уксус
Для домашних роллов, салатов и азиатских соусов. Вкус мягче, чем у обычного уксуса
• Ozon, арт. 138134120
✅Оливковое масло Filippo Berio
Хорошее базовое масло на каждый день. Подходит для салатов и заправок
• Ozon, арт. 148610011
✅Оливковое масло Monini
Ещё один вариант отличного масла. Хорошо использовать именно для салатов и брускетт
• Ozon, арт. 140485906
✅Масло с песто
Я даже не знала, что есть такое масло, мне его дарил кто-то: в бутылочке лежат орешки и базилик, оно очень ароматное. Любой салат, заправленный этим маслом, сразу играет классными нотками. Рекомендую 🤌🏼
• Ozon, арт. 140485922
✅Кунжутное масло
Добавляю буквально по чуть-чуть в блюда. Даёт насыщенный «паназиатский» вкус
• Ozon, арт. 1144830418
✅Микс заправок
Когда хочется быстро сделать вкусный салат без сложных соусов. Удобно, что сразу несколько вкусов
• Ozon, арт. 1415998735
✅Трюфельный соус
Для тех, кто любит более «ресторанные» вкусы. Очень вкусно к пасте, картофелю и мясу
• WB, арт. 291517353

🥫Соусы

✅Сладкий чили
Совершенно универсальный соус, который подходит ко всему: от мяса и курицы до овощей. Очень классно смешать — буквально ложечку этого соуса и 1‑2 л. оливкового масла — и получить отличную азиатскую заправку
• WB, арт. 498287964
✅Соус сладкий чили SanBonsai
Более мягкий вариант сладкого чили
• WB, арт. 77120894
✅Манго чили
Это аналог соуса сладкого‑чили, только с более сладковатым вкусом
• WB, арт. 926289110
✅Соус Лемонграсс
Лёгкий азиатский вкус с цитрусовыми нотками. Особенно вкусно к рыбе и морепродуктам
• WB, арт. 817312350
✅Карри с ананасом
Подойдет если хочется чего-то совсем нового, с тайскими нотками. Этот яркий вкус карри очень хорошо подходит к курице и рису, а также к заправке салата с курицей — для экспериментов
• WB, арт. 816848030
✅Устричный соус
Тот самый вкус для азиатских блюд. Часто, когда готовлю заправки, если устричного соуса нет, заменяю его соевым. Но рекомендую: если много готовите, приобрести и устричный, и соевый, чтобы понять этот вкус. Он хорошо подходит к курице, морепродуктам, лапше, рису и маринадам
• WB, арт. 227162581
✅Заправка для салата
Когда вообще не хочется заморачиваться с соусами. Просто добавили в салат — и уже вкусно)
• WB, арт. 484230150
✅Соус Унаги
Сладковатый соус, которым поливаются роллы при подаче, и который часто можно увидеть в японских ресторанах. Очень вкусно к рыбе и рису
• WB, арт. 221992419
✅Соус Шрирача
Для любителей поострее 🌶️
• WB, арт. 276177054
✅Соевый соус японский
Более насыщенный вкус, хорошо подходит для маринадов
• WB, арт. 77094008
✅Лёгкий соевый соус
Менее солёный вариант на каждый день
• WB, арт. 77094640
✅Соевый соус Kikkoman
Один из самых удачных классических соевых соусов. Не слишком солёный и без резкого вкуса
• Ozon, арт. 841997983
✅Ореховый соус
Тот самый, как в суши-ресторане, который используется в поке. Если вы пробовали это блюдо, то в 99% случаев именно ореховый соус в заправке. Поэтому, если любите этот вкус, обязательно попробуйте
• WB, арт. 204247982
✅Кисло-сладкий соус
Подходит к курице, овощам и рису. Хороший базовый вариант для домашних азиатских блюд
• WB, арт. 816972740