28.07.2026 08:18
Я очень люблю все что связано с макаронами.
Я очень люблю все что связано с макаронами. Поэтому в блоге так много рецептов с ними.
🍽ЛАЗАНЬЯ🍽
Этот рецепт не быстрый, но очень вкусный. Есть еще ленивая версия, сниму на днях, тоже очень вкусно ♥️
Нам нужно:
📌Листы лазаньи
📌Фарш говяжий -300 гр
📌Протертые помидоры -400 гр
📌Лук -100 гр
📌Морковь -70 гр
📌Молоко -500 гр
📌Сливочное масло -50 гр
📌Мука -2 ст л с горкой
📌Сыр моцарелла -150 гр
📌Соль, перец по вкусу
📌Сливочное масло для смазывания формы
📌Мускатный орех -1/2 ч л
⠀
На сковороду с маслом кладём лук, сельдерей, морковь и немного обжариваем. Добавляем Фарш, соль, перец и тушим под крышкой до готовности. Затем добавляем помидоры и тушим 5 минут, оставляем на время в сторонку.
⠀
В сотейнике растапливаем сливочное масло, добавляем муку и немного обжариваем. Наливаем понемногу молоко, добавляем соль, мускатный орех и варим до консистенции жидкой сметаны. Соус готов.
⠀
Собираем лазанью. Форму смазываем сливочным маслом, кладём немного Соуса бешамель, затем листы лазаньи, затем Фарш, сыр, соус бешамель и так по кругу. Завершаем соусом бешамель и сыром. Даем постоять Лазанье 30 минут. Затем отправляем в духовку при температуре 180° на 30 минут.
⠀
Как вам рецепт? Любите лазанью?
🍽ЛАЗАНЬЯ🍽
Этот рецепт не быстрый, но очень вкусный. Есть еще ленивая версия, сниму на днях, тоже очень вкусно ♥️
Нам нужно:
📌Листы лазаньи
📌Фарш говяжий -300 гр
📌Протертые помидоры -400 гр
📌Лук -100 гр
📌Морковь -70 гр
📌Молоко -500 гр
📌Сливочное масло -50 гр
📌Мука -2 ст л с горкой
📌Сыр моцарелла -150 гр
📌Соль, перец по вкусу
📌Сливочное масло для смазывания формы
📌Мускатный орех -1/2 ч л
⠀
На сковороду с маслом кладём лук, сельдерей, морковь и немного обжариваем. Добавляем Фарш, соль, перец и тушим под крышкой до готовности. Затем добавляем помидоры и тушим 5 минут, оставляем на время в сторонку.
⠀
В сотейнике растапливаем сливочное масло, добавляем муку и немного обжариваем. Наливаем понемногу молоко, добавляем соль, мускатный орех и варим до консистенции жидкой сметаны. Соус готов.
⠀
Собираем лазанью. Форму смазываем сливочным маслом, кладём немного Соуса бешамель, затем листы лазаньи, затем Фарш, сыр, соус бешамель и так по кругу. Завершаем соусом бешамель и сыром. Даем постоять Лазанье 30 минут. Затем отправляем в духовку при температуре 180° на 30 минут.
⠀
Как вам рецепт? Любите лазанью?