🧸 Как приготовить мармеладных мишек, которые не тают без холодильника?
Майский супермарафон для кондитеров Ольги Пениоза в самом разгаре,
и сегодня открылись 2 урока:
👉 Первый — «Мармеладные мишки» — это система,
позволяющая из любого фруктового или ягодного пюре получить стабильный, упругий и очень вкусный мармелад.
➡️Второй урок — целая шоколадная композиция «сакура»🌸.
😍Вы научитесь рисовать цветущие ветви какао-маслом,
а потом превращать свой рисунок в эффектный борт с объёмными лепестками и веточками.
Даже если вы раньше не работали с шоколадом.
🔥Забирайте техники, которые превратятся в деньги на вашей кухне 👉https://tglink.io/ffe3bda4d2a4a1?erid=2W5zFJfsA57
Впереди на марафоне — еще 6️⃣ уроков для кондитеров в самом удобном формате — в записи.