08.05.2026 11:30
Булочки из чечевицы: полезный рецепт для пятницы
🫧В эту пятницу в рубрике #пятничныерецепты готовим булочки из чечевицы. Когда хочется мучного, то всегда прибегаю к этому рецепту.
Ингредиенты:
стакан красной чечевицы, 5 столовых ложек воды, 2-3 столовые ложки оливкового масла, 3-4 ст.ложки псиолиума, соль, перец, приправы, 0.5 чайной ложки соды, столовая ложка яблочного уксуса (или обычного).
Способ приготовления:
1. Чечевицу хорошо промыть, замочить в большом количестве воды на несколько часов, можно на ночь. Утром еще раз промыть и слить воду.
2. В блендер кладем чечевицу, масло, воду, соль и приправы, все хорошо перебить. У вас получится масса в виде пюре, в нее добавляем псиллиум + перемешиваем ложкой, больше не взбиваем.
3. Добавляем соду, гашеную уксусом, еще раз смешиваем все ингредиенты. Оставляем на 3-5 минут. Мокрыми руками формируем булочки небольшого размера, выкладываем на противень, выпекаем в разогретой духовке около 25 минут при температуре 180 градусов.
Ингредиенты:
стакан красной чечевицы, 5 столовых ложек воды, 2-3 столовые ложки оливкового масла, 3-4 ст.ложки псиолиума, соль, перец, приправы, 0.5 чайной ложки соды, столовая ложка яблочного уксуса (или обычного).
Способ приготовления:
1. Чечевицу хорошо промыть, замочить в большом количестве воды на несколько часов, можно на ночь. Утром еще раз промыть и слить воду.
2. В блендер кладем чечевицу, масло, воду, соль и приправы, все хорошо перебить. У вас получится масса в виде пюре, в нее добавляем псиллиум + перемешиваем ложкой, больше не взбиваем.
3. Добавляем соду, гашеную уксусом, еще раз смешиваем все ингредиенты. Оставляем на 3-5 минут. Мокрыми руками формируем булочки небольшого размера, выкладываем на противень, выпекаем в разогретой духовке около 25 минут при температуре 180 градусов.