Гуляш как в детском садике Возраст: с 3 лет КБЖУ на 100 г: примерно 120 ккал / Б 17 г / Ж 4 г / У 4 г Ингредиенты: Ку
Возраст: с 3 лет
КБЖУ на 100 г: примерно 120 ккал / Б 17 г / Ж 4 г / У 4 г
Ингредиенты:
Куриная грудка — 1 шт.
Лук — 1 шт.
Морковь — 1 шт.
Мука — ½ ст. л.
Вода или бульон — ⅔ стакана
Томатный соус — 1 ч. л.
Растительное масло — для приготовления
Соль — по вкусу
Приготовление:
1. Курицу нарежьте небольшими кубиками, морковь натрите, лук мелко нарежьте.
2. На небольшом количестве масла слегка обжарьте курицу около 5 минут.
3. Добавьте лук и морковь, готовьте ещё 3 минуты.
4. Всыпьте муку, перемешайте. Добавьте томатный соус и постепенно влейте воду, постоянно помешивая.
5. Доведите до кипения, убавьте огонь и тушите под крышкой 20–25 минут до мягкости курицы.
Нежный домашний гуляш готов. Приятного аппетита!