🥩 МЯСНЫЕ ВАТРУШКИ ИНГРЕДИЕНТЫ: ✔️ Куриный/индюшиный/говяжий фарш — 250 г ✔️ Яйцо — 1 шт. ✔️ Шампиньоны — 100 г ✔️ Лук
ИНГРЕДИЕНТЫ:
✔️ Куриный/индюшиный/говяжий фарш — 250 г
✔️ Яйцо — 1 шт.
✔️ Шампиньоны — 100 г
✔️ Лук репчатый — 1 шт.
✔️ Майонез (или майонезный соус) — 50 г
✔️ Сыр — 50 г
✔️ Соль, копченая паприка, хмели-сунели — по вкусу
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Шампиньоны и лук мелко нарежьте, обжарьте на растительном масле до готовности. Фарш с яйцом, солью и специями взбейте в блендере пару секунд. Переложите фарш в кондитерский мешок и отсадите на пергамент в виде кругов (как на видео). Дном стакана сформируйте углубление (ватрушку).
Внутрь каждой ватрушки добавьте майонезный соус, обжаренные грибы с луком и посыпьте тёртым сыром. Запекайте 25 минут при 180°C.
Рецепт на видео 🎥
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА 😋
Грильница | Рецепты