🥧 СЛИВОВЫЙ ПИРОГ ✅Ингредиенты: 🔹 яйца – 3 шт 🔹 сахар – 120-150 г 🔹 ванилин – 1 пакетик 🔹 молоко – 200 мл 🔹 масло сливоч
✅Ингредиенты:
🔹 яйца – 3 шт
🔹 сахар – 120-150 г
🔹 ванилин – 1 пакетик
🔹 молоко – 200 мл
🔹 масло сливочное – 50 г
🔹 мука – 260 г
🔹 разрыхлитель – 10 г
🔹 сливы – по вкусу
🔹 миндальные лепестки – по желанию
✅Приготовление:
Взбиваем яйца с сахаром и ванилином до лёгкой пены, добавляем тёплое молоко и растопленное масло, перемешиваем.
Просеиваем муку с разрыхлителем и вмешиваем в смесь до однородности.
Смазываем форму маслом и присыпаем мукой, выливаем тесто.
Раскладываем половинки слив сверху, присыпаем сахаром и при желании миндальными лепестками.
Выпекаем при 175°С около 45 минут, при сильном румянце накрываем фольгой через 30 минут.
Проверяем готовность деревянной палочкой — она должна быть сухой.
Приятного аппетита ❤