Что общего у картошки, шампанского и мировой истории 🥂 В Доме книги пройдет презентация новой книги Полины Трояновской
В Доме книги пройдет презентация новой книги Полины Трояновской «Как появился наш съедобный мир: Захватывающая история еды от картошки до шампанского».
Полина Трояновская — историк гастрономии, профессиональный дегустатор и сомелье. На встрече она расскажет, как еда превратилась из способа выживания в часть культуры, почему специи и вино влияли на судьбы государств, когда появились рестораны, вилки и само понятие хорошей кухни.
Гостей ждут самые неожиданные факты из истории привычных продуктов и блюд, рассказ о создании книги, ответы на вопросы и автограф-сессия.
📅 16 июня, 19:00
💳 Вход свободный
📍 Невский проспект, 28
Go to eat | Петербург Афиша
Я в ТГ | Я в VK | Я в MAX