Корпусные пирожные: как заработать на главном тренде 2026?
По секрету🤫 Сейчас — золотое время корпусных. Как когда-то было с бенто, потом с моти.. помните?
Пока они на слуху, все ищут, где попробовать, а предложений еще не так много — вы можете ворваться в рынок, даже если до этого никогда не продавали десерты🔥
Но хорошо монетизировать тренд смогут не все. Потому что снаружи корпусные выглядят как просто красивый десерт и кажется — что сложного их приготовить?🤔
А внутри куча нюансов, чтобы:
✔️ было удобно и быстро готовить
✔️ текстура оставалась нежной, стабильной и без жирности
✔️ вкусы были для заказов, а не для лайков
✔️ а себестоимость адекватной
Шеф-кондитер Алина Макарова поделится нюансами приготовления корпусных пирожных на бесплатном вебинаре
📆 28 апреля в 18:00 мск.
Что вас ждет на вебинаре:
🍌 7 принципов создания корпусных пирожных
🥭 5 ошибок, из-за которых корпусные получаются «ерундой на постном масле»
🍓 математика корпусных: себестоимость, цены продажи, маржинальность
🍋 кому и как продавать корпусные дорого
В подарок участникам — гайд «Корпусные пирожные: как делать правильно и зарабатывать»🎁
Регистрируйтесь тут👉🏻 https://cake-school.com/case-veb?utm_source=v2804p15/?erid=2VtzqvtoJTR
Реклама. ИП Макарова А.В. ИНН 352304406398