15.05.2026 09:00
Пирожки с фаршем и сыром: рецепт с пошаговыми фото
Пирожки с фаршем😍
Ингредиенты:
- Сыр — 70 г.
Для фарша:
- Растительное масло — для жарки
- Фарш — 400 г.
- Сушеный чеснок — 1 ч.л.
- Паприка — 2 ч.л.
- Кубик говяжьего бульона — 1 шт.
- Лук — 1/2 шт
- Зелёный лук — 3 пера
Для соуса:
- Кетчуп — 125 г.
- Горчица — 3 ч.л.
- Вустерский соус — 1 ст.л.
- Коричневый сахар — 1 ст.л.
Для теста:
- Мука — 250 г.
- Мёд — 1 ст.л.
- Соль — шепотка
- Сливочное масло — 20 г.
- Вода — 135 мл.
Приготовление:
1. Смешайте все ингредиенты для теста и оставьте под пленкой на 20 минут.
2. Обжарьте фарш 3-4 минуты.
3. Добавьте остальные ингредиенты к фаршу и продолжайте обжаривать ещё 5 минут.
4. Тем временем в миске смешайте кетчуп, горчицу, сахар, вустерский соус.
5. Добавьте соус в смесь фарша, хорошо перемешайте и дайте остыть.
6. Разделите тесто на 6 равных частей и раскатайте тонкие кружки.
7. На половину теста выкладываем кусок сыра и фарш.
8. Формируем пирожки и жарим на масле до корочки.
Приятного аппетита!
Ещё больше интересных рецептов вы найдете на Food.ru: https://clck.ru/3TdJYn
#рецепты #еда #пирожки #вкусно #питание #foodru
Ингредиенты:
- Сыр — 70 г.
Для фарша:
- Растительное масло — для жарки
- Фарш — 400 г.
- Сушеный чеснок — 1 ч.л.
- Паприка — 2 ч.л.
- Кубик говяжьего бульона — 1 шт.
- Лук — 1/2 шт
- Зелёный лук — 3 пера
Для соуса:
- Кетчуп — 125 г.
- Горчица — 3 ч.л.
- Вустерский соус — 1 ст.л.
- Коричневый сахар — 1 ст.л.
Для теста:
- Мука — 250 г.
- Мёд — 1 ст.л.
- Соль — шепотка
- Сливочное масло — 20 г.
- Вода — 135 мл.
Приготовление:
1. Смешайте все ингредиенты для теста и оставьте под пленкой на 20 минут.
2. Обжарьте фарш 3-4 минуты.
3. Добавьте остальные ингредиенты к фаршу и продолжайте обжаривать ещё 5 минут.
4. Тем временем в миске смешайте кетчуп, горчицу, сахар, вустерский соус.
5. Добавьте соус в смесь фарша, хорошо перемешайте и дайте остыть.
6. Разделите тесто на 6 равных частей и раскатайте тонкие кружки.
7. На половину теста выкладываем кусок сыра и фарш.
8. Формируем пирожки и жарим на масле до корочки.
Приятного аппетита!
Ещё больше интересных рецептов вы найдете на Food.ru: https://clck.ru/3TdJYn
#рецепты #еда #пирожки #вкусно #питание #foodru