🥛 Непереносимость лактозы стали выявлять в четыре раза чаще За последние пять лет число случаев вторичной лактазной нед
За последние пять лет число случаев вторичной лактазной недостаточности выросло в четыре раза. Особенно часто её диагностируют у женщин 20–40 лет — это связывают в том числе с заболеваниями ЖКТ, которые влияют на выработку лактазы.
Когда ребёнок рождается, у него высокая активность фермента, который расщепляет лактозу, потому что основным питанием является материнское молоко. Но примерно к пяти годам у многих людей активность этого фермента начинает снижаться, — пояснила Анастасия Самойлова, эндокринолог.
Первичная лактазная недостаточность встречается у 46% россиян. В Северной Осетии, Дагестане и Чечне показатель достигает 80%.
Параллельно растёт спрос на растительное молоко: больше всего его покупают в Москве, Подмосковье, Петербурге и Ленобласти.
Подписаться на Москва FM / Наш чат-бот