02.09.2026 12:01
Селен — один из ключевых микроэлементов: он защищает клетки от окислительного стресса, поддерживает иммунитет и работу щитовидной железы.
Селен — один из ключевых микроэлементов: он защищает клетки от окислительного стресса, поддерживает иммунитет и работу щитовидной железы. Он помогает сохранять здоровье сердца, сосудов и репродуктивной системы, а также замедляет процессы старения.
Где его искать?
Животные источники (усваиваются лучше):
🥩 Почки свиные — 190 мкг на 100 г, что составляет 272% суточной нормы (70 мкг). Один из самых богатых источников.
🐟 Сардины и скумбрия (консервы) — 80 мкг на 100 г, это 114% нормы. Дополнительно дают омега-3.
🐟 Тунец (консервы) — 50 мкг на 100 г, покрывает 71% нормы. Отличный вариант для регулярного рациона.
Растительные источники (содержание сильно зависит от почвы):
🥜 Бразильский орех — 1917 мкг на 100 г, что в 27 раз превышает суточную норму. Достаточно 1–2 орехов в день, чтобы закрыть потребность.
🌾 Отруби пшеничные — 78 мкг на 100 г, дают 111% нормы, плюс клетчатку для пищеварения.
🌻 Семечки подсолнуха — 53 мкг на 100 г, это 76% нормы, также богаты магнием и витамином Е.
Эти продукты помогают поддерживать уровень селена, особенно в регионах с бедной селеном почвой и в периоды ослабленного иммунитета.
Важно: селен из животных продуктов усваивается эффективнее, чем из растений. Бразильский орех — рекордсмен, но не стоит есть его горстями: 2–3 ореха в день полностью покрывают суточную норму, а передозировка (более 400 мкг в сутки) токсична. Суточная норма: 70 мкг для мужчин и 55 мкг для женщин.
#витамины@eda_show
Живая еда | Подписаться
Где его искать?
Животные источники (усваиваются лучше):
🥩 Почки свиные — 190 мкг на 100 г, что составляет 272% суточной нормы (70 мкг). Один из самых богатых источников.
🐟 Сардины и скумбрия (консервы) — 80 мкг на 100 г, это 114% нормы. Дополнительно дают омега-3.
🐟 Тунец (консервы) — 50 мкг на 100 г, покрывает 71% нормы. Отличный вариант для регулярного рациона.
Растительные источники (содержание сильно зависит от почвы):
🥜 Бразильский орех — 1917 мкг на 100 г, что в 27 раз превышает суточную норму. Достаточно 1–2 орехов в день, чтобы закрыть потребность.
🌾 Отруби пшеничные — 78 мкг на 100 г, дают 111% нормы, плюс клетчатку для пищеварения.
🌻 Семечки подсолнуха — 53 мкг на 100 г, это 76% нормы, также богаты магнием и витамином Е.
Эти продукты помогают поддерживать уровень селена, особенно в регионах с бедной селеном почвой и в периоды ослабленного иммунитета.
Важно: селен из животных продуктов усваивается эффективнее, чем из растений. Бразильский орех — рекордсмен, но не стоит есть его горстями: 2–3 ореха в день полностью покрывают суточную норму, а передозировка (более 400 мкг в сутки) токсична. Суточная норма: 70 мкг для мужчин и 55 мкг для женщин.
#витамины@eda_show
Живая еда | Подписаться