14.08.2026 14:11
Как не купить подделку и выбрать настоящий мёд?
Как не купить подделку и выбрать настоящий мёд?
Сегодня, 14 августа, — Медовый Спас. С этого дня на прилавках появляется мёд нового урожая. Но вместе с ним — и множество подделок. Как выбрать качественный продукт?
🍯 Консистенция: Настоящий мёд стекает с ложки густой непрерывной лентой, наматывается горкой, последняя капля тянется вверх. Расслоение, пена, осадок — повод отказаться.
👃 Запах и вкус: У настоящего мёда лёгкий цветочный или травяной аромат. Запах плодов (малины, клубники) выдаёт сироп и ароматизаторы. Вкус — терпкий, с лёгким пощипыванием в горле.
🔬 Простые тесты дома:
— На салфетке: натуральный мёд не растекается мокрым пятном.
— В холодной воде: капля оседает на дно, не растворяется сразу.
— С йодом: если раствор посинел — есть крахмал или мука.
Покупайте у проверенных пчеловодов, просите ветеринарное свидетельство. На упаковке — производитель, год сбора, дата упаковки. Наличие прополиса и перги у продавца — хороший знак. Также важно знать, что современные подделки используют глюкозно-фруктозные сиропы, почти неотличимые от натурального.
Пусть Медовый Спас принесёт в ваш дом сладость, уют и крепкое здоровье! 🐝🍯
#польза@eda_show
Сегодня, 14 августа, — Медовый Спас. С этого дня на прилавках появляется мёд нового урожая. Но вместе с ним — и множество подделок. Как выбрать качественный продукт?
🍯 Консистенция: Настоящий мёд стекает с ложки густой непрерывной лентой, наматывается горкой, последняя капля тянется вверх. Расслоение, пена, осадок — повод отказаться.
👃 Запах и вкус: У настоящего мёда лёгкий цветочный или травяной аромат. Запах плодов (малины, клубники) выдаёт сироп и ароматизаторы. Вкус — терпкий, с лёгким пощипыванием в горле.
🔬 Простые тесты дома:
— На салфетке: натуральный мёд не растекается мокрым пятном.
— В холодной воде: капля оседает на дно, не растворяется сразу.
— С йодом: если раствор посинел — есть крахмал или мука.
Покупайте у проверенных пчеловодов, просите ветеринарное свидетельство. На упаковке — производитель, год сбора, дата упаковки. Наличие прополиса и перги у продавца — хороший знак. Также важно знать, что современные подделки используют глюкозно-фруктозные сиропы, почти неотличимые от натурального.
Пусть Медовый Спас принесёт в ваш дом сладость, уют и крепкое здоровье! 🐝🍯
#польза@eda_show