08.07.2026 12:00
Витамин B12 — один из ключевых нутриентов для организма: он поддерживает кроветворение, работу нервной системы и синтез ДНК, а также участвует в превр…
Витамин B12 — один из ключевых нутриентов для организма: он поддерживает кроветворение, работу нервной системы и синтез ДНК, а также участвует в превращении пищи в энергию. Он помогает предотвращать анемию, поддерживает когнитивные функции и влияет на настроение.
Где его искать:
🥩 говяжья печень
🥚 яйца
🧀 твёрдый сыр
🐟 лосось
Эти продукты помогают поддерживать уровень витамина B12, особенно при строгих диетах или с возрастом, когда усвоение ухудшается.
Важно: витамин B12 водорастворимый, но он накапливается в печени, поэтому дефицит развивается медленно. Однако он содержится почти исключительно в продуктах животного происхождения, поэтому веганам и вегетарианцам важно получать его из обогащённых продуктов или добавок.
#витамины@eda_show
Где его искать:
🥩 говяжья печень
🥚 яйца
🧀 твёрдый сыр
🐟 лосось
Эти продукты помогают поддерживать уровень витамина B12, особенно при строгих диетах или с возрастом, когда усвоение ухудшается.
Важно: витамин B12 водорастворимый, но он накапливается в печени, поэтому дефицит развивается медленно. Однако он содержится почти исключительно в продуктах животного происхождения, поэтому веганам и вегетарианцам важно получать его из обогащённых продуктов или добавок.
#витамины@eda_show