22.06.2026 09:00
Умеренные углеводы полезнее для сердца, чем отказ: выводы учёных
Исследователи из Техасского университета выяснили, что умеренное потребление углеводов может быть полезнее для сердца, чем полный отказ от них 🍞
Учёные проанализировали данные 174 исследований с участием почти 11,5 тысячи взрослых из 27 стран. Выяснилось, что кетогенные и низкоуглеводные диеты действительно снижают вес, давление и триглицериды, но одновременно повышают уровень «плохого» холестерина (ЛПНП). Наиболее сбалансированные результаты показали диеты с умеренным содержанием углеводов.
Полученные данные не подтверждают необходимость полностью исключать хлеб, крупы или другие источники углеводов ради здоровья сердца. Наибольшую пользу от ограничения углеводов получали женщины и люди с избыточным весом. Лучшим вариантом замены части углеводов оказалось сочетание полезных жиров и белков, а не полный отказ от углеводной пищи.
#новости@eda_show
Учёные проанализировали данные 174 исследований с участием почти 11,5 тысячи взрослых из 27 стран. Выяснилось, что кетогенные и низкоуглеводные диеты действительно снижают вес, давление и триглицериды, но одновременно повышают уровень «плохого» холестерина (ЛПНП). Наиболее сбалансированные результаты показали диеты с умеренным содержанием углеводов.
Полученные данные не подтверждают необходимость полностью исключать хлеб, крупы или другие источники углеводов ради здоровья сердца. Наибольшую пользу от ограничения углеводов получали женщины и люди с избыточным весом. Лучшим вариантом замены части углеводов оказалось сочетание полезных жиров и белков, а не полный отказ от углеводной пищи.
#новости@eda_show