07.04.2026 09:02
Быстрый кулич без дрожжей с творогом и изюмом
Натали попросила, я перетащила из телеграм
Кулич, рецепт которого НЕ начинается со слов "Берём на работе выходной..."
Быстрый кулич без дрожжей
🔹 Яйца - 4 шт.;
🔹 Сахар - 200 гр.;
🔹 Творог 9% зернистый - 400 гр.;
🔹 Сливочное масло - 100 гр.;
🔹 Разрыхлитель - 20 гр.;
🔹 Мука высший сорт - 400 гр.;
🔹 Цедра лимона - 1 чайная ложка;
🔹 Ванильный сахар - 0,5 пакетика;
🔹 Сухофрукты - 50 гр.;
🔹 Соль - щепотка;
🔹 Изюм - 50 гр.
Приготовление
Яйца взбиваем венчиком с солью.
Муку смешиваем с разрыхлителем и хорошо перемешиваем. Соединяем все ингредиенты. Хорошо вымешиваем и раскладываем в формочки, наполняя до половины (они поднимутся). У меня было 4 формочки диаметром 9 см.
Выпекаем в духовке 45 минут при температуре 170°С (у меня был режим верх-низ, на уровне ниже среднего).
Все продукты теплые
#пасха #кулич
Кулич, рецепт которого НЕ начинается со слов "Берём на работе выходной..."
Быстрый кулич без дрожжей
🔹 Яйца - 4 шт.;
🔹 Сахар - 200 гр.;
🔹 Творог 9% зернистый - 400 гр.;
🔹 Сливочное масло - 100 гр.;
🔹 Разрыхлитель - 20 гр.;
🔹 Мука высший сорт - 400 гр.;
🔹 Цедра лимона - 1 чайная ложка;
🔹 Ванильный сахар - 0,5 пакетика;
🔹 Сухофрукты - 50 гр.;
🔹 Соль - щепотка;
🔹 Изюм - 50 гр.
Приготовление
Яйца взбиваем венчиком с солью.
Муку смешиваем с разрыхлителем и хорошо перемешиваем. Соединяем все ингредиенты. Хорошо вымешиваем и раскладываем в формочки, наполняя до половины (они поднимутся). У меня было 4 формочки диаметром 9 см.
Выпекаем в духовке 45 минут при температуре 170°С (у меня был режим верх-низ, на уровне ниже среднего).
Все продукты теплые
#пасха #кулич