20.07.2026 06:00
Я не могу понять прикол этого салата, но его невозможно остановиться есть Редис, лимон и укроп понятно, но 4 ингредиен
Я не могу понять прикол этого салата, но его невозможно остановиться есть
Редис, лимон и укроп понятно, но 4 ингредиент, ты что творишь, ты что вытворяешь
Сочетание я увидела в настольной книге для всех шефов по сочетанию разных продуктов.
Оказалось, что это полная гармония: укроп дает свежеть, редис горечь и остринку, лимон кислоту, а клубника сладость. Все четыре вкуса на тарелке.
На 1 порцию, которую вы съедите за 2 минуты:
Редис 4 шт (нарезать максимально тонко кругляшами)
Укроп 4 веточки (мелко кусочки 1-2 мм)
Клубника 7 шт (на четвертинки)
Лимон 1 ст л лимонного сока
Оливковое нераф масло 1 ст л
Соль 1/6 ч л
Ресторанный лайфхак: если редис горчит/острит, нарежьте максимально тонко и замочите на 5 минут в холодной воде со льдом, он станет слаще, а вода придаст дополнительную хрусткость.
Это ПРТРЯСАЮЩЕ🔥🔥🔥
Редис, лимон и укроп понятно, но 4 ингредиент, ты что творишь, ты что вытворяешь
Сочетание я увидела в настольной книге для всех шефов по сочетанию разных продуктов.
Оказалось, что это полная гармония: укроп дает свежеть, редис горечь и остринку, лимон кислоту, а клубника сладость. Все четыре вкуса на тарелке.
На 1 порцию, которую вы съедите за 2 минуты:
Редис 4 шт (нарезать максимально тонко кругляшами)
Укроп 4 веточки (мелко кусочки 1-2 мм)
Клубника 7 шт (на четвертинки)
Лимон 1 ст л лимонного сока
Оливковое нераф масло 1 ст л
Соль 1/6 ч л
Ресторанный лайфхак: если редис горчит/острит, нарежьте максимально тонко и замочите на 5 минут в холодной воде со льдом, он станет слаще, а вода придаст дополнительную хрусткость.
Это ПРТРЯСАЮЩЕ🔥🔥🔥