Пышные оладушки 🥞 Ингредиенты: • Яйца – 1шт. • Сахар – 3 ст.л • Соль щепотка • Кефир – 400мл. • Сода – 1 ч.л. без горк
Ингредиенты:
• Яйца – 1шт.
• Сахар – 3 ст.л
• Соль щепотка
• Кефир – 400мл.
• Сода – 1 ч.л. без горки
• Мука – 300гр (+\-)
Приготовление:
Яйцо, сахар и соль перемешиваем, добавляем кефир (у меня холодный из холодильника) и соду, перемешиваем и просеиваем муку. Должна получиться масса как густая сметана. Дать тесту отдохнуть минут 10 и только потом приступить к готовке оладушек. Обжариваем на среднем огне на смазанной растительным маслом сковороде с двух сторон под закрытой крышкой.
Подаём со сгущенкой, джемом или любым вареньем!
Готовьте с любовью! 🫶🏻
Подписывайся! Кнопочка внизу 👇