Рецепт маринованных кабачков 😍 Ингредиенты: • Кабачки — 1кг. • Соль — 1 ч.л. с горкой • Сахар — 2 ст.л. • Уксус 9% — 3
Ингредиенты:
• Кабачки — 1кг.
• Соль — 1 ч.л. с горкой
• Сахар — 2 ст.л.
• Уксус 9% — 3 ст.л.
• Растительное масло — 3 ст.л.
• Укроп — 1 пучок
• Чеснок — 2–3 зубчика
• Чёрный молотый перец — по вкусу
Приготовление:
1. Кабачки промойте, удалите всё лишнее и нарежьте кружочками толщиной около 1 см или любым удобным способом.
2. Переложите кабачки в глубокую миску.
3. Добавьте соль, сахар, уксус, растительное масло, чёрный молотый перец, измельчённый чеснок и мелко нарезанный укроп.
4. Хорошо перемешайте, чтобы маринад равномерно покрыл все кабачки.
5. Кабачки уже можно сразу подавать к столу. Но если дать им немного постоять, они станут ещё вкуснее и ароматнее.
Подписывайся! Кнопочка внизу 👇