Ватрушки с ягодами: нежный творожный десерт
Невероятно нежные, мягкие и очень вкусные! Готовятся просто, а исчезают со стола за считанные минуты. 🤍
Ингредиенты:
Для теста:
• 500 г творога
• 100 г сахара
• 3 яйца
• 150-180г муки с разрыхлителем
Для начинки:
• Любые любимые ягоды
• 1 ст.ложка крахмала
• 1 ст.ложка сахара
Приготовление:
1. В миске соедините творог, сахар и яйца.
2. Добавьте муку с разрыхлителем и перемешайте до однородной массы.
3. Сформируйте небольшие шарики и выложите их на противень, застеленный пергаментом.
4. Стаканом сделайте углубление в центре каждой ватрушки.
5. Ягоды смешайте с крахмалом и сахаром.
6. Выложите начинку в углубления.
7. Выпекайте в разогретой до 180°C духовке 25–30 минут до золотистого цвета.
Получаются очень мягкие, ароматные и сочные ватрушки, которые идеально подходят к чаю или кофе. Приятного аппетита! 🥰
Подписывайся! Кнопочка внизу 👇