Пирожные ПРОФИТРОЛИ 🔥 Ингредиенты: • Масло сливочное - 100гр. • Вода - 250мл. • Щепотка - соли • Мука - 150гр. • Яйца
Ингредиенты:
• Масло сливочное - 100гр.
• Вода - 250мл.
• Щепотка - соли
• Мука - 150гр.
• Яйца - 5шт средних
Соединяем масло воду и соль, как масло растворится добавляем муку и в течении 2 минут НА ОГНЕ перемешиваем что бы не было комочков.
Далее перекладываем в чашу и добавляем по одному яйца тщательно перемешивая миксером (может понадобится 4 яйца) смотрите на консистенцию.
ПЕРЕКЛАДЫВАЕМ в мешочек и отсаживаем на пергамент.
Отправляем в духовку 180 градусов на 35 минут.
Подписывайся! Кнопочка внизу 👇