С этим соусом я знаком уже лет 15 точно, конечно же когда я в первый раз услышал его состав, не мог себе представить это сочетание!
Но попробовав его , в голове сложился невероятный гастрономический пазл который нельзя перепутать не с чем.
Этот соус в какое то время был крайне популярен в ресторанах страны, сейчас мода немного поменялась, но он достоин лучших наград я вас уверяю
Просто попробуйте его с жареными или вареными креветками и обязательно напишите ваши ощущения!
Майонез 100 гр
Сгущенка 30 гр
Васаби 8 гр
Сок лимона 15 гр
Цедра половины лимона
Всем Добра)
#ШефЛебедев #рецепты #соусы #креветки #гастрономия