18.07.2026 09:38
7 рецептов домашних пельменей на любой вкус Домашние пельмени всегда вкуснее магазинных Сохраняйте подборку, чтобы поп
7 рецептов домашних пельменей на любой вкус
Домашние пельмени всегда вкуснее магазинных
Сохраняйте подборку, чтобы попробовать разные варианты начинки!
Как приготовить:
1.Мясо, лук и чеснок пропустите через мясорубку
или измельчите в блендере.
2. Добавьте соль, чёрный перец и остальные ингредиенты по выбранному рецепту.
3. Хорошо вымешайте фарш 5 до 7 минут до однородности.
4. Раскатайте тесто, вырежьте кружочки, разложите
начинку и слепите пельмени.
5. Варите в кипящей подсоленной воде 5 до 7 минут после всплытия.
Совет: чтобы начинка получилась особенно сочной, добавьте в фарш немного ледяной воды или сливок и дайте ему постоять в холодильнике 20 до 30 минут.
Домашние пельмени всегда вкуснее магазинных
Сохраняйте подборку, чтобы попробовать разные варианты начинки!
Как приготовить:
1.Мясо, лук и чеснок пропустите через мясорубку
или измельчите в блендере.
2. Добавьте соль, чёрный перец и остальные ингредиенты по выбранному рецепту.
3. Хорошо вымешайте фарш 5 до 7 минут до однородности.
4. Раскатайте тесто, вырежьте кружочки, разложите
начинку и слепите пельмени.
5. Варите в кипящей подсоленной воде 5 до 7 минут после всплытия.
Совет: чтобы начинка получилась особенно сочной, добавьте в фарш немного ледяной воды или сливок и дайте ему постоять в холодильнике 20 до 30 минут.