Доброе утро, любимушки!
Сегодня делюсь с вами трендовым рецептом, который сейчас готовит вся запрещённая соцсеть. И, честно говоря, я понимаю почему! 😍
Если вы любите драники и картошку, этот рецепт точно попадёт вам в самое сердечко. И да, на завтрак такое вполне можно себе позволить. 😉
Нам понадобится:
🥔 картофель
🥚 2 яйца
🧀 сыр
🥬 начинка по вкусу (у меня шпинат и ветчина)
Картофель нарезаем тонкими слайсами (я делаю это овощечисткой) и выкладываем на сковороду. Если покрытие хорошее, масло можно не добавлять. Я капнула совсем немного, потому что сковорода уже не новая.
Сверху выливаем два взбитых яйца, накрываем крышкой и ждём, пока всё схватится. Затем посыпаем сыром, выкладываем любимую начинку, складываем пополам, ещё немного сыра — и обжариваем по 2–3 минуты с каждой стороны до золотистой корочки.
Получается невероятно вкусно, сытно и готовится буквально за считанные минуты! 😍
Кто уже пробовал такой рецепт? Или будете готовить впервые? 👇