Приготовим Туркменские бельке, это просто и вкусно - еще одно яркое воспоминание о детстве с Бабушкой и Мамой
Тесто -
Приготовим Туркменские бельке, это просто и вкусно - еще одно яркое воспоминание о детстве с Бабушкой и Мамой
Тесто - на разную муку с разной клейковиной разные варианты теста.
Вариант 1:
Теплая вода 200 гр
Яйцо 1 шт
Соль мелкая 1 ч л
Мука 450 гр
Воду перемешать с солью и яйцом, муку всыпать постепенно, замесить упругое гладкое тесто. Дать отдохнуть 10 мин. Готово.
Вариант 2:
Кипяток 200 гр
Соль мелкая 1 ч л
Мука 400-420 гр
Перемешать воду с солью, добавить сразу всю муку, замесить тугое заварное тесто. Дать отдохнуть 15 мин. Готово.
Вариант 3:
Холодная ледяная вода 200 гр
Соль мелкая 1 ч л
Мука 450 гр
Перемешать воду с солью, добавить муку и замесить крутое тесто. Дать отдохнуть 15 мин. Готово.
———
Для соуса - пережариваем фарш с луком, далее помидоры.
Подаем как на видео, поверх соус из кефира с чесноком.
Заявка подтверждается через бота Макс: нужно быть администратором канала и добавить бота МАКСОТЕКИ в администраторы. После проверки канал или конкретный пост скрывается с сайта.
Подтверждение ваших прав (свидетельство, договор, скриншот оригинала с датой)
Ваши контактные данные
Мы рассмотрим обращение и удалим контент в течение 24 часов.
🔹 Если в материале ваши персональные данные
Если в опубликованном посте указаны ваши ФИО, телефон, адрес, фотография или иные персональные данные без вашего согласия — напишите на privacy@maxoteka.ru.
Подтверждение прав администратора в этом случае не требуется. Контент будет удалён в течение 24 часов с момента обращения.
🔹 Если канал уже удалён из Макс
Если канал больше не существует в Макс, и вы не можете подтвердить права через бота — напишите на abuse@maxoteka.ru с описанием ситуации и любыми доказательствами того, что вы были администратором (старые скриншоты, письма от Макс и т.д.).
Важно для всех обращений
Удаление окончательное и необратимое (для self-service — с возможностью восстановления через того же бота)
Каждое действие логируется с указанием времени, инициатора и метаданных. После удаления вы получите уведомление с уникальным идентификатором операции
Мы не требуем объяснения причин и не задаём уточняющих вопросов при удалении через self-service
МАКСОТЕКА действует как информационный посредник в соответствии со ст. 1253.1 ГК РФ. Контент публикуется в порядке цитирования открытых источников (ст. 1274 ГК РФ)