Теплый салат с куриной печенью и картофелем
⠀
Теплый салат с куриной печенью и картофелем
⠀
✅ Картофель отварной 300 гр
✅ Печень куриная 300 гр
✅ Лук репчатый 1 головка
✅ Крахмал кукурузный 2 ст л
✅ Зелень 15-20 веточек
✅ Паприка 1 ч л
✅ Соль и перец по вкусу
✅ 2 ст л растит масла
⠀
Печень разрезаем, промываем, добавляем все специи и крахмал. Перемешиваем.
Разогреваем сковороду, вливаем масло и жарим печень на среднем огне, минут 10, до готовности.
⠀
Картофель отварной разрезаем на четвертинки, смазываем маслом сковороду и обжариваем до румяной корки. Лук нарезаем полукольцами, зелень на листочки.
⠀
Собираем салат: картофель, печень, лук, зелень.
⠀
Очень вкусно и из доступных продуктов.
⠀
Приятного аппетита всем! Этот салат - самостоятельное блюдо, очень сытное.
А вы любите печень куриную?