Сегодня вам покажу очень простой и очень вкусный рецепт КУРИНО-ОВОЩНОЙ ЛАЗАНЬИ.
⠀
🍕Куриная грудка – 600 г
🍕Томатный соус – 350 г
🍕Цукини или кабачок – 1 шт.
🍕Рикотта – 250 г
🍕Моцарелла – 50 г
⠀
1. Отвариваем куриную грудку и измельчаем в блендере или мясорубке.
2. Добавляем к куриному фаршу томатную пасту и перемешиваем до однородной массы.
3. Берем форму для запекания, у меня стеклянная 25 х 25 см. Выкладываем наши продукты слоями:
1 слой. Порезанные на кругляшки цукини
2 слой. Рикотта
3 слой. Фарш в соусе
4. Повторяем слои по очереди, пока не закончатся продукты. У меня вышло 2 раза по 3 слоя. Последним слоем посыпаем тертый сыр или кладем слайсами.
5. Ставим в разогретую духовку до 220 гр. на 10-15 мин.
⠀
Приятного аппетита!