🌿 Вернуть малину на прилавки Малина — одна из самых любимых ягод в России, но на прилавках она появляется редко, да и
Малина — одна из самых любимых ягод в России, но на прилавках она появляется редко, да и цена на неё часто заоблачная. Фермеры объясняют это капризностью культуры, сложностью сбора и отсутствием техники, способной бережно убирать нежный урожай. При этом в лесу малина растёт без удобрений и специального ухода, что заставляет задуматься: так ли сложно её выращивать в промышленных масштабах?
Не так много промышленных сортов есть. Традиционная советская селекция малины – её было много, вкусная ягода – но она была рассчитана на дачное выращивание, когда ягода попадает сразу с грядки на стол, и её не нужно было хранить.
О ягоде-малине поговорили с руководителем информационно-просветительского проекта «Ягодная академия» Ирина Козий.
#Интервью