Протёртые томаты Приготовление: Помидоры моем, режем, пропускаем через мясорубку с самой мелкой решёткой. Полученную ма
Приготовление:
Помидоры моем, режем, пропускаем через мясорубку с самой мелкой решёткой.
Полученную массу кипятим 10мин с момента закипания и выкладываем в стерильные банки, закатываем и укутать в одеяло.
Для этого рецепта подойдет вся некондиция и из бурелых помидор даже гуще масса протёртая получится. Уксус не нужен( достаточно кислоты помидор), если есть желание можно посолить, мы солим при использовании.