Свиная вырезка - 400 г Специи для мяса Репчатый лук - 1 луковица Огурец маринованный - 1 шт Картофель - 3 шт средние Май
Специи для мяса
Репчатый лук - 1 луковица
Огурец маринованный - 1 шт
Картофель - 3 шт средние
Майонез - 2 ст. л
Соль по вкусу
Сыр - 70 г
Мясо немного отбить, чтобы стало площе. Солим, добавляем специи.
Выкладываем на кусочки мяса лук, далее огурчик (можно натереть на терке, либо нарезать кусочками).
Картофель( я потерла на крупной тёрке) объединяем с сыром, майонезом, добавляем соль. Перемешиваем. Выкладываем на огурчики.
Запекаем в духовке 50 мин предварительно разогретой до 180 С.