08.08.2026 17:31
Гнёзда из кабачка, моркови и картофеля с ветчиной и сыром 🥔🧀 Ингредиенты: · Кабачок (средний) — 1 шт · Морковь (крупна
Гнёзда из кабачка, моркови и картофеля с ветчиной и сыром 🥔🧀
Ингредиенты:
· Кабачок (средний) — 1 шт
· Морковь (крупная) — 1 шт
· Картофель (крупный) — 1 шт
· Яйца — 2 шт
· Мука — 60 г (+1 ст. ложка при необходимости)
· Соль, перец — по вкусу
· Ветчина — 120 г
· Сыр — 100 г (лучше моцарелла для пиццы, чтобы тянулся)
Приготовление:
1. Кабачок, морковь и картофель нарезать овощечисткой (или тёркой для моркови по-корейски) на тонкие длинные полоски.
2. Посолить, оставить на 10 минут, отжать лишнюю жидкость.
3. Добавить муку, яйца, соль и перец, перемешать.
4. На силиконизированном пергаменте сформировать гнёзда. Внутрь выложить ветчину, посыпать сыром.
5. Запекать при 180°C 25–30 минут.
#рецептынямфокс
Ингредиенты:
· Кабачок (средний) — 1 шт
· Морковь (крупная) — 1 шт
· Картофель (крупный) — 1 шт
· Яйца — 2 шт
· Мука — 60 г (+1 ст. ложка при необходимости)
· Соль, перец — по вкусу
· Ветчина — 120 г
· Сыр — 100 г (лучше моцарелла для пиццы, чтобы тянулся)
Приготовление:
1. Кабачок, морковь и картофель нарезать овощечисткой (или тёркой для моркови по-корейски) на тонкие длинные полоски.
2. Посолить, оставить на 10 минут, отжать лишнюю жидкость.
3. Добавить муку, яйца, соль и перец, перемешать.
4. На силиконизированном пергаменте сформировать гнёзда. Внутрь выложить ветчину, посыпать сыром.
5. Запекать при 180°C 25–30 минут.
#рецептынямфокс