ТЕСТО ДЛЯ ПИЦЦЫ ✔️стакан теплой воды 200 мл ✔️ч.л.сухих дрожжей ✔️мука 2,5 стакана ✔️1 ст.л.сахара ✔️половину ч.л.соли
✔️стакан теплой воды 200 мл
✔️ч.л.сухих дрожжей
✔️мука 2,5 стакана
✔️1 ст.л.сахара
✔️половину ч.л.соли
✔️2 ст.л. подсолн.или оливкового масла.
В теплой воде размешать сахар и дрожжи.
В отдельную миску отмерить муку. Мука разная, поэтому желательно убрать пару ложек муки, и добавить её по мере необходимости. Потому что тесто при замесе не должно быть очень крутым.
В муку добавить соль, добавить воду с сахаром и дрожжами. Вымесить тесто. Добавить масло, снова вымесить.
Расстаиваться этому тесту не нужно. Пока нарезаете начинку, оно готово.
Выход по количеству теста идеален - как раз на противень.
Или получится две средние пиццы как на фото🩷
Начинка на ваше усмотрение😊