10.08.2026 11:31
Как в Подмосковье проверяют пчеловодов и где купить качественный продукт?
Как в Подмосковье проверяют пчеловодов и где купить качественный продукт?
В Московской области насчитывается около 12,2 тысячи пчелосемей, которые ежегодно дают более 387 тонн меда. Но как убедиться, что этот мед качественный и безопасный? Разбираемся.
Кто и как проверяет пчеловодов
Государственная ветеринарная служба регулярно выезжает на пасеки. Специалисты проверяют:
▪️ соблюдение ветеринарно-санитарных правил (размещение ульев, ограждение, поилки, дезинфекция);
▪️ состояние самих пчелиных семей;
▪️ отбирают пробы для лабораторных исследований, чтобы исключить болезни.
Если все в порядке, владельцу выдают ветеринарно-санитарный паспорт пасеки. Без него продавать мед нельзя. С 2025 года пчелиные семьи также должны быть промаркированы, а данные внесены в систему «Хорриот».
Где купить качественный мед
▪️ На стационарных рынках и ярмарках — у зарегистрированных пчеловодов.
▪️ При покупке требуйте электронные ветеринарно-сопроводительные документы и санитарный паспорт.
▪️ Избегайте стихийных рынков и торговли у дорог — там нет гарантий.
Главный маркер натуральности — кристаллизация. Поддельный мед часто остается жидким слишком долго.
Подписаться на 360 Новости
В Московской области насчитывается около 12,2 тысячи пчелосемей, которые ежегодно дают более 387 тонн меда. Но как убедиться, что этот мед качественный и безопасный? Разбираемся.
Кто и как проверяет пчеловодов
Государственная ветеринарная служба регулярно выезжает на пасеки. Специалисты проверяют:
▪️ соблюдение ветеринарно-санитарных правил (размещение ульев, ограждение, поилки, дезинфекция);
▪️ состояние самих пчелиных семей;
▪️ отбирают пробы для лабораторных исследований, чтобы исключить болезни.
Если все в порядке, владельцу выдают ветеринарно-санитарный паспорт пасеки. Без него продавать мед нельзя. С 2025 года пчелиные семьи также должны быть промаркированы, а данные внесены в систему «Хорриот».
Где купить качественный мед
▪️ На стационарных рынках и ярмарках — у зарегистрированных пчеловодов.
▪️ При покупке требуйте электронные ветеринарно-сопроводительные документы и санитарный паспорт.
▪️ Избегайте стихийных рынков и торговли у дорог — там нет гарантий.
Главный маркер натуральности — кристаллизация. Поддельный мед часто остается жидким слишком долго.
Подписаться на 360 Новости