Белый или черный хлеб: что полезнее?
Разница в калорийности между черным и белым хлебом — всего 40 ккал. Но выбирать хлеб только по этому показателю — ошибка, рассказала диетолог Анна Белоусова.
«Энергоценность ржаного хлеба — 220 ккал, батона — 264. Разница небольшая, но в черный хлеб добавляют больше соли — это минус для худеющих. Белый хлеб дает быстрое насыщение, но оно быстро проходит, а также затрудняет усвоение хрома».
Гастроэнтеролог Никита Харлов добавил: главная проблема магазинного хлеба — не цвет, а состав.
В нем до 30 лишних ингредиентов, он слабо переваривается и провоцирует вздутие.
Какой хлеб больше любите?
❤️ — черный
🔥 — белый
#мнение360
Подписаться на 360 Новости