Зайдем с козырей: утренние пухлые панкейки 🥞.
- 200 мл. молока;
- 200 гр. муки;
- 10 гр. разрыхлителя;
- 2 яйца;
- 50 гр. сахара;
- 15 гр. растительного масла;
- соль.
Отделяем белки от желтков. Желтки смешиваем с молоком, к ним же — сахар и соль. Соединяем сухие ингредиенты: мука + разрыхлитель и просеваем их к молочной смеси, добавляем растительное масло. Взбиваем белки до высоких пиков и аккуратно соединяем с тестом. Жарить на сухой сковородке на среднем огне. Получается 10 пухляков-панкейков, порадуйте себя и семью!
#tooserious_recipes