Представляете, я тут неожиданно для себя попал в Шоу к Ивлеву "Кулинарная битва". Константин не только заценил мой авторский рецепт, но и можно сказать попробовал его на вкус! Если интересно то вот ссылка на полный выпуск: https://vk.com/video-220754053_456246043 https://vk.com/video-220754053_456246043 https://vk.com/video-220754053_456246043 Я смеялся всё время пока был обзор на наш рецепт. В целом от выпуска остался в приятном впечатлении. Там был по сути конкурс между разными рецептами блогеров, мой рецепт не выиграл, но я с этим крайне не согласен. А вы бы за какой рецепт проголосовали? …
Готовлю очень вкусный чак-чак 🔸Мука 200 г 🔸Разрыхлитель 5 г 🔸Соль 3 г 🔸Яйца СО 2 шт 🔸Топлёное масло 20 г 🔸Коньяк 15 г 🔸Растительное масло для фритюра 🔸Мёд 80 г 🔸Сахар 50 г 🔸Вода 25 г Смотреть на RuTube RuTube|VK|MAX
Осетинские пироги с сыром и картофелем. Очень достойное блюдо! 🔸Мука 500 г 🔸Соль 1,5 чл 🔸Сахар 1,5 чл 🔸Сухие дрожжи 1 чл 🔸Тёплое молоко 400 мл 🔸Сливочное масло 50 г 🔸Отварной картофель 600-900 г 🔸Сливочное масло 80-130 г 🔸Соль по вкусу 🔸Сулугуни 400 г 🔸Брынза 200 г 🔸Манка 🔸Сливочное масло 60 г 250°C - 10 минут ✅ Чтобы не замешивать тесто слишком долго, оставьте его не домешанным на 15 минут под пленкой, а затем домешайте в течении 1-2 минут. # осетинские пироги, пирог с картошкой Смотреть на RuTube Смотреть на VK Video RuTube|VK|MAX
Вкусно и точка! Торт Пломбир без духовки и выпечки! А может это Сметанник?) 🔸Мука 250 г 🔸Сахар 80 г 🔸Соль 1/4 чл 🔸Масло сливочное 150 г 🔸Сметана 20% 625 г 🔸Сахар 125 г 🔸Крахмал 20 г 🔸Яйца СО 2 шт 🔸Сливочное масло 65 г 🔸Ванильный экстракт 1 чл 🔸Джем красный 3-6 стл Орехи 100 г Рекомендации: ✅ Грецкие орехи в нем очень вкусно играю. Их можно положить между коржами, только крупными кусочками. ✅ Джем можно использовать самодельный, просто ягоды проварите с небольшим количеством сахара, или без него. Будет вкусно! ✅ Крема на обмазку у меня ушло 50 грамм, так что смело можно крем делать -20%, тогда…
Дагестанский Ботлихский пирог с орехами и курагой. Масло сливочное 180 г Сметана 200 г. Яйца СО 2 шт Сахар 100 г Соль 2 г Мука 515 г Разрыхлитель 10 г Курага 200 г Сахар 80 г Лимонная кислота 1 г Вода 160 мл Грецкие орехи 200 г Сахар 40 г Рекомендации: 1. Используйте джем из кураги теплым, чтобы он был чуть-чуть пожиже. 2. Тесто прям супер, используете его даже если не собираетесь готовить этот пирог. Смотреть на RuTube https://rutube.ru/video/private/25b5f4a91bcaffcd4ab4cf7aa0160913/?p=yD-8pJoc-gXIKyzdIjPRyA Смотреть на VK video https://vkvideo.ru/video-132793809_456239901 # сладкий пирог, б…
