#live Был на встрече с представителями Мостуризма в Cihan. При всем моем спокойствии к турецкой кухне, каре и лукум (медальоны из говядины) на высочайшем уровне.
Читать далее →
Часто повторяю одну простую вещь: выживает и растет тот бизнес, который умеет удерживать клиентов и постепенно предлагать им новые услуги. Когда hh несколько лет назад начал строит…
Читать далее →
Блестящий бартендер Александр Кан шлет новости из мира настоек.
Блестящий бартендер Александр Кан шлет новости из мира настоек. В своем ресторане «Родня» он запускает проект «КаННастаивает» — серию вечеринок, на которых Кан будет придумывать персональные настойки для известных блогеров, артистов и других героев.
Когда настойка будет готова, в «Родне» устроят вечеринку с дегустацией и концертом. А затем настойка попадет в меню ресторана под именем своего героя.
Кстати, моя соратница Катя Акимова много лет просит меня выпустить настойку «сысоевка» — Катя, кажется, мечта становится ближе!
Вчера был в «Царской охоте». Был впервые, что меня не красит: ресторану уже 30 (!) лет
Пирожки и пельмени на высоте, антураж может показаться необычным, но я такое люблю: микс шал…
Читать далее →
«География России» завершает пятый юбилейный сезон в Нарьян-Маре!
Финальный гастрольный ужин состоится 22 августа в ресторане-музее «ТиманЪ», где шеф-повар ресторана Ruski Руслан…
Читать далее →