Рад, что интересных мероприятий в индустрии становится все больше. 29 июня севастопольская винодельня «Локо Чимбали» провела Вторую Московскую регату в акватории Пироговского водох…
Читать далее →
#Карьера новым шеф-поваром Padron (Great List) стал Александр Зуев, За его плечами — рестораны в родном Санкт-Петербурге (Theobroma, Maison Rouge), Москве, Ереване и Хорватии.
Уж…
Читать далее →
У брендов сейчас самое горячее время независимо от погоды: лето традиционно стало сезоном офлайн-коллабораций и новых городских проектов.
У брендов сейчас самое горячее время независимо от погоды: лето традиционно стало сезоном офлайн-коллабораций и новых городских проектов. Из свежих красивых примеров — кинотеатр Alfa Only под открытым небом на территории Альфа-Кристалла.
Два сеанса четыре дня в неделю, которые смотрят на лежаках, с попкорном и коктейлями (для премиальных клиентов Альфа-Банка и А-Клуба они в подарок). Еду тоже сервируют.
Следующую неделю обещают дождливой, а вот после можно смело отправляться за классикой.
Приятные новости: 6 (!) полос обо мне и моих проектах в Hotel & Catering News Middle East, самом влиятельном B2B-издании о гостиничном и ресторанном бизнесе Ближнего Востока.
Читать далее →
#live искренне не понимаю рестораны с высоким чеком, которые ставят «бери заряд» вместо бесплатных пауэрбанков
Заработок на них минимальный, а пауэрбанки для гостей с удовольствие…
Читать далее →