Сегодня в «Семифреддо» (Great List) Нино Грациано отмечает двадцать лет своей московской истории.
Легендарный сицилиец, шеф, чье имя давно стало частью современной итальянской гас…
Читать далее →
Премиум в последнее время всё реже определяется только высокой ценой. Разумеется, без сильного продукта егр не бывает. Но если продукт уже сильный, а цена уже высокая, этого всё ра…
Читать далее →
V Международный гастротуристический фестиваль «В Сибири - есть!
V Международный гастротуристический фестиваль «В Сибири - есть!» пройдет с 10 по 12 июля 2026 в столице Сибири.
Площадка объединит 9 стран мира на главной набережной Новосибирска: Деловая программа, ресторанная аллея с русской и сибирской кухней, шеф-маркет, выставка франшиз, соревновательное направление: Всесибирский съезд шеф-поваров и рестораторов, отборочный тур на Всероссийский кулинарный чемпионат Chef a la Russe, конкурс «Лучший сыр Сибири», открытый кубок Сибири среди чайных мастеров и бариста.
Полный список фестивальных направлений на сайте организатора horecasiberia.ru
#live Просьба ко всем официантам: не спрашивайте, понравилось ли блюдо, когда человек жует.
Читать далее →
Международный гид GreatList, лидер в сфере общественного питания РБЕ и мобильный оператор T2 запускают гастрономический проект для пассажиров первого класса «Сапсанов».
Уже в нача…
Читать далее →