25.08.2026 18:59
Сегодня весь день было то солнечно, то дождливо ☀️🌧️ Видимо, это уже осенние репетиции. 🍁🍁🍁 Я, кстати, всегда готовлю
Сегодня весь день было то солнечно, то дождливо ☀️🌧️
Видимо, это уже осенние репетиции.
🍁🍁🍁
Я, кстати, всегда готовлю только на чистой кухне, поэтому сначала уборка и только потом хоть пироги, хоть супы.
🥮🥮🥮
Я думаю, что шарлотку вы многие любите и часто готовите. Еще с яблоками очень вкусно печь слойки из слоеного теста или сделать вот такой пирог с заливкой из сметаны, яйца и сахара.
🍏🍏🍏
Тут все просто, но есть два варианта приготовления начинки — можно выложить на тесто яблоки, которые вы нарезали кусочками и сразу залить смесью сахара, яйца и сметаны, а можно сначала их немного припустить на сковороде, чтобы они стали мягкими. Оба варианта вкусные, но во втором варианте начинка чуть нежнее.
Основа для пирога готовится очень просто — сметана смешивается с сахаром, добавляется сливочное масло, мука и разрыхлитель. Я обычно такое тесто делаю руками и распределяю по форме тоже руками.
Яблоки нужно почистить, нарезать, выложить на тесто и залить заливкой. Готовится в духовке примерно час при 180 градусах. Разогревать духовку сначала не нужно.
Для теста:
Мука 180 г
Сливочное масло 100 г (растопить)
Сметана — 2 столовые ложки
Разрыхлитель 1/2 пакетика
Сахар 30-50 г
Для начинки — 4 средних яблока
Для заливки — две столовые ложки сахара, одно яйцо и три столовые ложки сметаны.
Честно, я шарлотку люблю больше, но этот пирог тоже вкусный. Мальчишки приговорили его за два «пойдем чайку попьем», я тоже два куска проглотила с удовольствием. На ПП как-то скучно выздоравливать 🫠
Видимо, это уже осенние репетиции.
🍁🍁🍁
Я, кстати, всегда готовлю только на чистой кухне, поэтому сначала уборка и только потом хоть пироги, хоть супы.
🥮🥮🥮
Я думаю, что шарлотку вы многие любите и часто готовите. Еще с яблоками очень вкусно печь слойки из слоеного теста или сделать вот такой пирог с заливкой из сметаны, яйца и сахара.
🍏🍏🍏
Тут все просто, но есть два варианта приготовления начинки — можно выложить на тесто яблоки, которые вы нарезали кусочками и сразу залить смесью сахара, яйца и сметаны, а можно сначала их немного припустить на сковороде, чтобы они стали мягкими. Оба варианта вкусные, но во втором варианте начинка чуть нежнее.
Основа для пирога готовится очень просто — сметана смешивается с сахаром, добавляется сливочное масло, мука и разрыхлитель. Я обычно такое тесто делаю руками и распределяю по форме тоже руками.
Яблоки нужно почистить, нарезать, выложить на тесто и залить заливкой. Готовится в духовке примерно час при 180 градусах. Разогревать духовку сначала не нужно.
Для теста:
Мука 180 г
Сливочное масло 100 г (растопить)
Сметана — 2 столовые ложки
Разрыхлитель 1/2 пакетика
Сахар 30-50 г
Для начинки — 4 средних яблока
Для заливки — две столовые ложки сахара, одно яйцо и три столовые ложки сметаны.
Честно, я шарлотку люблю больше, но этот пирог тоже вкусный. Мальчишки приговорили его за два «пойдем чайку попьем», я тоже два куска проглотила с удовольствием. На ПП как-то скучно выздоравливать 🫠