И на ночь глядя я к вам с котлетами из книги «Идеальный вкус».
Никита просил добавку, а это для меня всегда показатель, что рецепт хороший. Так что точно повторяйте. Здесь всё супер просто.
С книгой не сошлось только время приготовления. За десять минут моя «умная» духовка их только чуть прогрела, а, вот, за тридцать хорошо пропекла. Я на всякий случай, чтобы не сжечь панировку, накрыла форму для запекания листом пергамента, когда поняла, что десять минут им явно мало.