Тефлон использовался для химических реакторов, а теперь есть практически в каждой сковородке.
Правда ли, что тефлон выделяет яд при готовке? Лучше ли чугунные сковородки? И чем мы жертвуем ради антипригарного покрытия?
История изобретения тефлона полна мистики и загадок, в которых решили разобраться популяризатор науки Александр Пушной и химик, сооснователь проекта Sciencely Михаил Каптюг в новом подкасте радио «Маяк» на «Смотрим».