18.06.2026 16:02
Дефицит сахара в мире может появиться из-за засушливого метеоявления Эль-Ниньо.
Дефицит сахара в мире может появиться из-за засушливого метеоявления Эль-Ниньо. Под угрозой тростники в Индии и Таиланде
В две страны, которые находятся на втором месте по производству и экспорту сахара в мире, пришёл Эль-Ниньо — природный феномен, при котором температура воды в экваториальной части Тихого океана повышается до аномальных значений. Резкие перепады запускают цепочку климатических сдвигов по всей планете — от засухи до наводнений.
В Индии Эль-Ниньо провоцирует дефицит влаги — в условиях засухи под угрозой помимо сахарного тростника урожай риса. Сейчас в Индии дефицит осадков составляет 35%, поскольку продвижение муссонов ослабло. Синоптики ожидают, что в Азии, в частности в Таиланде, будет жаркая и сухая погода, предупреждают о риске беспрецедентного водного кризиса из-за резкого сокращения количества осадков. Посевы в Азии уже нарушены, эксперты бьют тревогу, что у жителей самого густонаселённого региона просто не останется еды.
Цены на сахар уже отреагировали резким ростом в конце мая. Также, по словам экспертов, есть опасения, что Бразилия в ближайшее время сократит экспорт сахара. Сейчас страна тратит запасы на производство этанола. Среди других последствий от Эль-Ниньо отмечают рост цен на продукты питания, особенно в тех регионах, где развито дождливое земледелие. В мировых поставках есть риск перебоев ключевых культур: пшеницы, сои, кукурузы.
Как отмечают учёные, текущие показатели температуры океана уже превысили пороговые значения для метеофеномена, дальше — хуже: по данным метеорологического бюро Австралии, Эль-Ниньо может усилиться во второй половине 2026 года и стать одним из самых сильных за последние 76 лет.
В две страны, которые находятся на втором месте по производству и экспорту сахара в мире, пришёл Эль-Ниньо — природный феномен, при котором температура воды в экваториальной части Тихого океана повышается до аномальных значений. Резкие перепады запускают цепочку климатических сдвигов по всей планете — от засухи до наводнений.
В Индии Эль-Ниньо провоцирует дефицит влаги — в условиях засухи под угрозой помимо сахарного тростника урожай риса. Сейчас в Индии дефицит осадков составляет 35%, поскольку продвижение муссонов ослабло. Синоптики ожидают, что в Азии, в частности в Таиланде, будет жаркая и сухая погода, предупреждают о риске беспрецедентного водного кризиса из-за резкого сокращения количества осадков. Посевы в Азии уже нарушены, эксперты бьют тревогу, что у жителей самого густонаселённого региона просто не останется еды.
Цены на сахар уже отреагировали резким ростом в конце мая. Также, по словам экспертов, есть опасения, что Бразилия в ближайшее время сократит экспорт сахара. Сейчас страна тратит запасы на производство этанола. Среди других последствий от Эль-Ниньо отмечают рост цен на продукты питания, особенно в тех регионах, где развито дождливое земледелие. В мировых поставках есть риск перебоев ключевых культур: пшеницы, сои, кукурузы.
Как отмечают учёные, текущие показатели температуры океана уже превысили пороговые значения для метеофеномена, дальше — хуже: по данным метеорологического бюро Австралии, Эль-Ниньо может усилиться во второй половине 2026 года и стать одним из самых сильных за последние 76 лет.